| Datos generales |
General Alvear es un departamento del sur mendocino que se destaca por sus bondades, entre ellas la principal es la calidez de su gente, sus hermosas calles que invitan a recorrerlas, sus pintorescos sembrados, sus ríos y canales que atraen a los alvearenses y visitantes a caminar a sus horillas o a apreciarlos en las agradables siestas, en compañía y junto al mate. Ubicación y Población El mismo se encuentra ubicado al sur-este de Mendoza, a 320km de la capital provincial. Tiene una superficie que abarca un total de 14.448 km2., se extiende sobre una planicie llana que presenta un leve desnivel hacia el Este donde se encuentran pequeñas elevaciones constituidas por médanos. Al Norte se encuentra el río Diamante que nos separa del departamento de San Rafael; al Este, el río Salado que nos separa de la provincia de San Luis; al Sur, el paralelo 36° nos separa de la provincia de La Pampa y al Oeste, el río Atuel y la línea imaginaria de Goico, nos separa del departamento de San Rafael. General Alvear cuenta con 55.000 habitantes. Rutas de acceso Desde el Este, Nor-este San Luis, Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires llegan a nuestro departamento por la Ruta Nacional 188. Desde el Norte, San Juan por Ruta Nacional 40, luego Ruta Nacional 7 y por Ruta 143 Norte arriba a General Alvear. Se está trabajando la construcción de la Ruta 184 que comunica con la Ruta Nacional 40 y Malargüe. Clima Se caracteriza por ser templado y semi-árido, seco, saludable para la vid del hombre, pero presenta dos grandes problemas, el granizo y la helada. Las heladas se clasifican en: Respecto a la temperatura, durante el verano la máxima suele alcanzar los 41° y los fríos inviernos la mínima suele descender a los -10°. La primavera es más cálida que el otoño y éste es bellísimo por el colorido de la vegetación y sus días tibios y serenos. En General Alvear hay un reducido porcentaje de humedad y las lluvias son escasas, en invierno se presentan temporales de lloviznas finas y persistentes; predominan las lluvias estivales, cortas y torrenciales, con abundante carga eléctrica. Vegetación y Fauna La flora de la región está determinada por los factores de suelo y clima. General Alvear posee una vegetación denominada de “monte” intercalada con la de “espinal” y algunas “patagónicas”. Los tipos de vegetación dominante son estepa o matorral arbustivo, con montes aislados, complementada con estepa herbácea. La zona se caracteriza por la presencia de especies nativas: Además se encuentran las especies introducidas por el hombre, como: La fauna autóctona se caracteriza por la presencia de: 1. Mamíferos 2. Aves 3. Peces 4. Reptiles 5. Invertebrados 6. Batracios Producción General Alvear se caracteriza fundamentalmente por las actividades agrícola-ganaderas las cuales dividen al departamento en dos importantes áreas, cada una con su economía y cultura propia: - zona árida En la zona árida la actividad más destacada es la ganadera. La misma se trabaja en campos naturales y en campos de recría, donde se vislumbra alambrado de terrenos con cuadros divididos y mejora de la calidad de la hacienda, especialmente de la raza Angus de comprobada adaptación en la región y también Hereford. Asimismo existe en menor proporción ganado bovino, equino, mular, porcino y caprino. En la zona de oasis o regadío el cultivo que ocupa mayor superficie es la vid, frutales de carozo y pepita, le siguen en menor proporción forrajeras y hortalizas -según Censo Nacional Agropecuario del INDEC Año 2002-. Los viñedos cubren grandes extensiones y se presentan en espalderas o parrales. Aquí el trabajo es permanente porque se debe desinfectar las plantas, podar, vigilar el riego adecuado, recolectar la fruta… En el departamento se cultivan mayoritariamente los siguientes tipos de hortalizas: tomates, zapallos, cebollas, ajos, papas… Respecto a forrajes y cereales, el cultivo de la alfalfa ha alcanzado gran importancia de la mano del desarrollo de la actividad ganadera. En fruticultura las especies más difundidas son el durazno, ciruelos, membrillares, perales, damascos, manzanos, cerezos, nogales y almendros. Ciruelas para Industria: Damascos: Las plantaciones de olivo en el departamento suelen intercalarse con otros cultivos, especialmente con viñas. Es necesaria la plantación de gramíneas y leguminosas de manera rotativa porque la última introduce el hidrógeno de la atmósfera en la tierra fertilizándola, y los restos de vegetales, animales y fertilizantes completan el trabajo. Por lo tanto la base económica de Alvear es principalmente la agropecuaria, que proporciona el 29% del Producto Bruto Georgráfico del Departamento. General Alvear es cuna de exquisitos frutos y nobles vinos, donde lo principal es la fertilidad de su tierra regada por las aguas del Río Atuel, donde plantaciones de frutales y viñedos se extienden hasta el infinito. Exportación General Alvear es cuna de grandes industrias, productos y tecnologías como el Primer Sistema de Fermentación Contínua para vitivinicultura, desarrollado en esta tierra e implementado en el resto del mundo. Su economía ha evolucionado hacia la agricultura, agroindustria y ganadería de cría, mientras que su fortaleza exportadora radica hoy principalmente en los envíos de fruta en fresco. Duraznos, damascos, ciruelas, peras, uvas, manzanas y membrillos salen desde los numerosos centros de packing y frigoríficos hacia los mercados internacionales. La zona ha avanzado mucho en la industrialización de productos -como pulpa de fruta, dulces o conservas- y en la elaboración de vinos de alta gama para mercados exigentes. Los principales destinos a los que llega la producción exportable son Brasil -en primer lugar con el 70% de los envíos-, Chile y países del Mercosur, Rusia, Reino Unido, España, Italia, Países Bajos, Japón, entre otros. En los últimos años, el sector productivo e industrial del sur mendocino creció en su oferta exportable gracias a la aplicación de nuevas tecnologías y a la diversificación. Sus empresas y productores han avanzado en el camino de la mejora continua que implica certificar normas de calidad exigidas por los países compradores; la generación de nuevos productos y la automatización de los procesos productivos. La agroindustria local avanza en conceptos nuevos como la trazabilidad, o sea el seguimiento de un producto desde sus orígenes -época de sembrado o cultivado, fertilizaciones, cosecha- hasta su paso por los galpones de empaque o secaderos, cadena de frío, arribo a nuevos mercados hasta la llegada a los puestos de comercialización; y la producción orgánica -aquella que no utiliza productos químicos en la fertilización o cura de frutas y verduras. |